Tương ớt rim hay còn gọi là ớt xào là 1 trong những đặc sản nổi tiếng của Huế mình, là món không thể thiếu trong gian bếp của mỗi nhà. Vị cay cay của ớt, hơi hăng của tỏi hòa quyện cùng chút vị ngọt của đường ăn cực đã miệng ăn kèm với nhiều món ăn như bún bò, cơm hến,…vào ngày trời se lạnh nữa thì còn gì bằng.
Mứt Tắc mật ong được sấy dẻo từ quả tắc chín tự nhiên trên cây, đặc biệt là phần nước cốt tắc được dùng rưới lên quả tắc khi sấy dẻo tạo vị chua ngọt tự nhiên và the the rất thơm. Ngoài việc tạo ra vị giác ngon miệng, Mứt Tắc còn giúp chúng ta thông cổ và giảm ho.
Sự kết hợp giữa nước cốt gừng sẻ Huế (giống gừng giàu tinh dầu, cay nồng, ngọt hậu) và đường mía nguyên chất được cô đặc thành bột trà gừng tạo ra sản phẩm không chỉ tiện lợi mà còn giữ được trọn vẹn hoạt chất.
