Kẹo mè xửng - món đặc sản nổi tiếng của Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà và thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Hiểu rõ khách hàng đang muốn ăn giảm ngọt, nay Đặc sản Huế Nguyên Hà cho ra loại kẹo mè xửng ít ngọt nhưng vãn giữ được hương vị truyền thống.
Kẹo mè xửng - ngọt ít, mềm dẻo hấp dẫn
Kẹo mè xửng - món đặc sản nổi tiếng của Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà và thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Món kẹo này hòa quyện hương vị tự nhiên của đậu phộng và mè, không cần sử dụng quá nhiều đường, tạo ra một hương vị ngọt nhẹ, tốt cho sức khỏe.
Trái với những loại kẹo quá ngọt ngào và đầy đường, kẹo mè xửng được làm với lượng đường hợp lý, giúp giữ được vị tự nhiên của các nguyên liệu chính. Đậu phộng và mè giúp tăng thêm độ thơm và béo cho kẹo mà không cần dùng quá nhiều đường. Điều này tạo nên một hương vị riêng biệt và khác biệt so với các loại kẹo thông thường.
Sự khéo léo trong quy trình chế biến cũng góp phần làm cho kẹo mè xửng có độ mềm dẻo đặc trưng. Nhờ vào bí quyết của người thợ làm kẹo ở Huế, kẹo mềm mà không bị bở hay khô cứng, mà vẫn giữ được độ dai và mềm mịn khi ăn.
Kẹo mè xửng là một món ngon vừa ăn, không quá ngọt và dễ dàng thưởng thức. Điều này đã tạo nên sức hút và ưa thích của người dân địa phương cũng như du khách khi đến thăm Huế. Không chỉ là món quà ý nghĩa để dành tặng người thân và bạn bè, mà kẹo mè xửng còn là món ăn truyền thống được người Huế dùng để mời nhau trong các dịp lễ tết quan trọng.
2 đánh giá cho sản phẩm Kẹo Mè xửng Huế
Minh Tuấn 1 năm trước
Kẹo mè xửng vị chuối gừng thực sự độc đáo và ngon miệng. Vị ngọt nhẹ kết hợp với hương thơm chuối và gừng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Tôi rất thích sự kết hợp này và sẽ quay trở lại để mua thêm.
Khoa Mai 1 năm trước
Kẹo mè xửng ít ngọt mềm dẻo đã khiến mình có một trải nghiệm tuyệt vời. Mình đã thử cả hai loại truyền thống và vị chuối gừng và đều rất ấn tượng. Vị ngọt tự nhiên và độ mềm dẻo của kẹo làm mình thích thú mỗi khi thưởng thức.